[終了]農業だけじゃない、福祉分野も兼ねた「農福連携」農業を学ぶ旅！

埼玉県熊谷市

2泊3日

[ 過去ツアーのご紹介 ]
2021.1.15(金)~1.17(日) 開催
第1回埼玉県熊谷市農業体験ツアー

受入れ農家さん「埼玉福興グループ」協力「有限会社PUBLIC DINER」

▼ツアー中のオリエンテーションや宿泊はこちら(THE PIBLIC)でお世話になりました。

「農ある暮らし」をテーマに、農泊をベースとした文化的なサロンで、
40年以上の歴史のある、大里の日本家屋をリフォームした素敵な農泊施設です。

▼初日のオリエンテーション。
有限会社PUBLIC DINERの加賀崎さんよりご挨拶。
今回宿泊させて頂いた農泊施設の他にも、オーガニック野菜や小麦など、地産の食材を積極的に使ったレストランやベーカリーの経営もされています。

▼一部リモートにて行われました。
農大の教授より、日本の農業全体の現状についてのお話を聞き、マクロな視点での農業についての理解を深めました。

▼参加者皆さんの自己紹介。それぞれの農業に対する想いを聞きました。

▼自治体の方々からのご挨拶も。

▼2日目。今回農業体験をさせて頂いた埼玉福興の代表よりご挨拶。
埼玉福興グループのSocialfirmに対する理念はこちらからお読みいただけます。

▼続いて、農園を案内して頂きました。

▼こちらはオリーブの木々。

▼昼食はPUBLIC DINERさんが用意してくださいました。

▼地産の野菜をふんだんに使ったデリランチ！

▼農園の中で、自然に囲まれながら頂きました。

▼食事の後は、農作業！

▼ねぎの収穫作業を体験。

▼採ったばかりのねぎをワイルドに焼いて・・・

▼そのまま試食させて頂きました！
さらにこちらの農園で採れたオリーブで作られたオリーブオイルをつけて。
甘くてとても美味しかったです！

▼食後には、TART&PIEにてデザートも。

▼3日目はグループワークで今回の研修から学んだ事を共有しました。

参加者の方からは「今回の体験が非常に濃いものとなり、農業の可能性に更に興味をもちました。」との感想も頂いております。
これから農業をしてみたい！という同じステージに立つ仲間との出会いもあり、ツアー後も交流を続けているとのこと。

■ 参加後のご感想
参加後のアンケートから感想を少しご紹介。
「農業体験だけでなく、農大教授による講義など知識も深められて視野が広がった」との声が多く、参加されたほぼ全員の方から好評を頂きました。
熊谷ツアーは「農福連携」という福祉分野の面もあって、とくに学びが多かったのではないかと思います。