[終了]信州・長野県で名物野沢菜の収穫や漬け込み体験！ヤギや鶏との触れ合いも。

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[ 過去ツアーのご紹介 ]
2020.11.29(日)~12.1(火) 開催
第1回 長野県辰野町 農業体験ツアー

受入れ農家さん「有機農園カミーノ」「薮田グリーンファーム」

▼受け入れ農家さん「有機農園カミーノ」
半農半Xを実現している移住・定住者の山口さんよりお話を伺いました。





▼こちらは信州名物の野沢菜とその栽培方法について
「薮田グリーンファーム」の有賀さんが案内をしてくれました。





▼収穫した野沢菜を丁寧に洗います。


▼野沢菜漬け体験の様子 （ＪＡ生活班の皆様から教えて頂きました。）












こうして漬け込まれた野菜を試食！


感動の美味しさです！


▼辰野町役場産業振興課から就農支援制度について説明の後、
リモートで新規就農者からの体験談をお話して頂きました。


▼最終日グループワークの様子








皆様、お疲れ様でした！また次回の開催にご期待ください。